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白菜のお好み焼き

今日は、ひらめいてあるものを作りました!

白菜のお好み焼きです。

大阪の人が聴いたら、怒るかもしれませんが、おいしいです。

白菜のお好み焼き

なぜこれを思いついたかというと、それは餃子からです。

餃子の具は、キャベツ派と白菜派にわかれると思いますが、わたしは断然白菜派なんです。

それに、ふと気づき、餃子できゃべつより、白菜おいしいなら、お好み焼きは?

と思い挑戦しました。

いつもと違うことを日常にいれるのも脳の活性化にはいいですからね!

料理もアドベンチャーしないとね!

キャベツを白菜に変えるだけで、あとは通常通り、干しえび、天かす、卵、イカ等いれて作ったのですが、

甘みがあって、ふんわりあがって美味しかったです。

餃子の具が白菜派の方にオススメです

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